De volgende keer dat je naar je favoriete snack of ontbijtgranen grijpt, kijk eens goed naar het etiket. Voedingsmiddelenverpakkingsetiketten kunnen je inzicht geven in belangrijke details over wat erin zit. Het is alsof het een geheime code is om te weten wat je moet eten om gezond te blijven. In deze les zullen we kijken naar voedingsmiddelen-etiketten en hoe je ze kunt interpreteren. Voedseletiketten zijn soortgelijk aan een kaart die je helpt beslissingen te nemen over je voedsel. Ze bevatten veel informatie die je een blik geeft op wat je eet. Bijvoorbeeld, voedingsmiddelen-etiketten kunnen je bijvoorbeeld vertellen hoeveel calorieën er in een portie zitten, hoeveel vet, suiker en eiwit het bevat en welke ingrediënten erin zitten. Je kunt de juiste keuzes maken over wat je moet eten om gezond te blijven door voedingsmiddelen-etiketten te lezen.
Lezen voedingsinformatie kan een beetje verwarrend zijn, maar ik beloof je dat met oefening je het kunt leren lezen. Zoek eerst de portiegrootte. Dit geeft aan welk deel van het voedsel de informatie betreft. Vervolgens controleer je de calorieën. Dit laat zien hoeveel energie je krijgt door één portie te consumeren. Je zult ook rekening willen houden met de hoeveelheden vet, suiker en eiwit, en eventuele vitamines en mineralen. Het kennen van deze informatie helpt je om verstandige voedselkeuzes te maken.
Voedsel-etiketten kunnen soms lastig zijn omdat sommige ingrediënten chique namen hebben. Suiker bijvoorbeeld kan verschillende namen hebben — zoals suiker, fructose of maïssiroop. Door te leren deze verborgen namen te herkennen, kun je overdreven suiker, zout of ongezonde vetten vermijden. Dat helpt je om betere keuzes te maken voor je gezondheid.
The voedsel-etiket helpt je bepalen of een voedsel gezond is. Je kunt zien of een voedsel hoog is in calorieën, vet of suiker door naar het etiket te kijken. Als dat zo is, wil je er zeker niet elke dag van eten. Als een voedsel laag is in calorieën, vet en suiker maar hoog in vitamines en mineralen, dan kan het een goede tussendoortje- of maaltijdoptie zijn. Voedsel-etiketten kunnen je bondgenoot zijn om sterk en gezond te blijven.
Besefde je dat voedselbedrijven eigenlijk trucs uithalen om hun voedsel aantrekkelijker te maken voor het oog? Ze gebruiken mogelijk felgekleurde afbeeldingen, leuke figuren, opwindende woorden om je aandacht te trekken. Ze zouden je ook vertellen dat het “laag in vet” of “volledig natuurlijk” is, om je te misleiden in het geloof dat het gezond is. Door te leren hoe deze trucs werken, kun je je richten op de termen die echt belangrijk zijn op het etiket, en niet alleen op wat er goed uitziet.
Copyright © Xinyu Yushui High-Tech Co., Ltd. All Rights Reserved | Privacybeleid | Blog
EN
